Простой рецепт помидоров с бараньим фаршем армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 174 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 5 порцийпомидоры 200 гбаранина 75 грис 3 гяйца куриные (вареные) 1/1, шт.лук 10 гмасло топленое 10 гсоль по вкусуперец (пряность) по вкусуПошаговоБаранину пропустить через мясорубку.Фарш обжарить на масле.Добавить в фарш мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, мелко нарубленные яйца, отваренный рис, соль, перец.Перемешать.Помидоры промыть, надрезать верхнюю часть, чайной ложкой удалить семена.Наполнить помидоры фаршем, прикрыть «крышкой» (срезанной частью), положить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф на 10-12 мин.