Очень простой и легкий пирог, прекрасно подходящий для утренних завтраков.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 76 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 2 порциилаваш — 2 Штукияйцо — 2 Штукикефир — 250 Миллилитровсыр — 250 Граммпетрушка - укроп — - По вкусуПошаговоРазогреваем духовку до 220 градусов. Выбранную для запекания форму смазываем сливочным маслом.Натираем на терке сыр. Мелко режим укроп и петрушку. Добавляем в 250 мл кефира с 2 яйца. Смешиваем сыр, зелень и 2/2, кефирно - яичной смеси.Смазываем листы лаваша кефиром. Укладываем первый листы так, чтобы края свисали, на него кладем второй, затем - половину начинки. Края верхнего лаваша поднимаем вверх и укутываем ими начинку. Сверху выкладываем вторую половину начинки и накрываем ее краями нижнего лаваша. Такая необычная, на первый взгляд, выкладка обеспечит равномерный вкус пирога. Он не будет сильно разваливаться, а лаваш не высохнет во время выпечки.Смазываем листы лаваша кефиром. Укладываем первый листы так, чтобы края свисали, на него кладем второй, затем - половину начинки. Края верхнего лаваша поднимаем вверх и укутываем ими начинкПодавать на стол пирог лучше теплым. В холодном виде он также великолепен.