Такие лепешки могут заменить хлеб или подаваться в качестве закуски. Они приготовлены из бездрожжевого пресного теста, но получаются просто невероятно вкусными! Пробуйте! Просеиваем муку и добавляем соль. Вливаем горячую воду и замешиваем тесто. Сначала это удобнее делать при помощи вилки, т.к. будет горячо, но затем делаем замес руками. Разделяем тесто на части, каждую раскатываем, выкладываем на поверхность теста зелень с чесноком, закрываем шариком, каждый из которых затем раскатываем лепешкой. Осталось только обжарить получившиеся диетические лепешки на сковороде.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЛепешкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 112 килокалорийПовод: На скорую рукуИнгредиенты на 2 порцииМука — 200 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаПетрушка — 1 ПучокУкроп — 1 ПучокСоль — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 5 Ст. ложек (2 ст. ложки для теста и 3 — для обжарки)Вода горячая — 100 МиллилитровПошаговоРассказываю, как приготовить диетические лепешки. Сначала нужно муку просеять дважды. Затем — добавить соль.К муке влейте воду. Быстро замесите тесто. Я для начала использую вилку, а потом, когда тесто немного остынет, вымешиваю руками. В самом конце заместа добавляю 2 ст. ложки растительного масла — и снова вымешиваю на столе.У нас получится вот такое гладкое тесто.Нарезаем мелко укроп и петрушку. Выдавите через пресс чеснок и перемешайте его с зеленью.Общее тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте в пласт. Выложите немного зелени. Соедините два края и защипните как длинный вареник (выпустите воздух).Сверните в улиткой. Придавите рукой сверху.Прокатайте скалкой сверху. Желательно так, чтоб зелень минимально прорвала слой теста.На горячей сковороде обжарьте каждую лепешку по 2 минуты с каждой стороны. Подайте горячими к столу.Вот такие красивые лепешки у нас вышли. Очень вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали диетические лепешки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eayyybe ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже диетические лепешки получается здорово!