Простой рецепт постного пирога с черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 792 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 792 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииПшеничная мука 1,6 стаканаСахар 5 столовых ложекРастительное масло 5 столовых ложекВанильный сахар 1 столовая ложкаЧерная смородина 1 стаканСода на кончике ножаВода 6 столовых ложекПошаговоЯгоды разморозить.В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой.Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.В ягоды добавить муку и сахар, перемешать.Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом.Тесто поделить на 2 части — одну больше. одну меньшеРаскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики.Сверху распределить начинку.Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара.Выпекать пирог минут 30–35 (он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто, проткнув зубочисткой, если она сухая — пирог готов).Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.