Простой рецепт персикового пирога с безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 464 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 464 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 1,5 стаканаСметана 300 гЯйцо куриное 3 штукиСливочное масло 1 столовая ложкаСахар 2 стаканаПерсики 400 гСода ½ чайной ложкиПошаговоРастереть желтки с 1 стаканом сахара.В миске смешать сметану, желтки с сахаром, соду, муку.Глубокую форму смазать сливочным маслом, немного присыпать мукой.В приготовленную форму выложить тесто и выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, до золотистого цвета.Белки взбить с 1 стаканом сахара в крепкую пену, персики нарезать на небольшие кусочки.Вынуть из духовки золотистый корж, сверху выложить фрукты и залить белками.Допекать в духовке до золотистой корочки.Можно использовать как свежие, так и консервированные персики.