Заливной мясной пирог

Простой рецепт заливного мясного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 301 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 301 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Майонез 250 г.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Уксус 9% 1 ч. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Свиной фарш 250 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Картофель 1 шт.
• Поваренная соль 1 ч. ложк

Пошагово

1. Я просто обожаю рецепты, которые не занимают много времени и их легко и просто выполнят. Один из таких рецептов данный заливной пирог. Я не любитель месить тесто, потому для меня это была находка. Спешу поделиться с вами. Для начала приготовим тесто. Нужно взять пачку майонеза и вылить его в миску, в которой будете готовить тесто.
2. В майонез добавить 2 яйца и соду, предварительно погашенную уксусом. Всё тщательно перемешать до однородной массы.
3. Далее нужно добавить муку, тесто по консистенции должно быть как на оладьи. Так как у всех мука разная, то количество необходимо регулировать самим, чтобы тесто не получилось слишком густым или жидким.
4. Теперь готовим начинку для пирога. Картофель почистить и порезать небольшими брусочками.
5. Лук почистить и порезать таким образом.
6. Фарш размять в отдельной таре. Далее соединить фарш, картошку, лук и соль. Всё тщательно перемешать.
7. На противень вылить половину теста и равномерно распределить.
8. Выложить начинку аккуратно, не забывайте что тесто жидкое.
9. Оставшееся тесто распределить по начинке. Желательно полностью закрыть её.
10. Выпекать пирог при температуре 200 градусов в течении 30-40 минут. Пирог получается необыкновенно нежным и не разваливается. Начинку можно делать разную. Приятного аппетита!