Пирог-минутка на сковороде

Пирог-минутка на сковороде готовится очень просто и получается всегда очень и очень вкусный. Красивый, недорогой, сытный. Прекрасная идея к чаю.

Пирог-минутка на сковороде - это чудесный рецепт, который выручает во многих ситуациях. Во-первых, готовится легко и довольно быстро. Во-вторых, очень финансово не затратное блюдо. В-третьих, пирог готовится из очень простых продуктов - сгущенного молока, муки, молока, сахара и яиц. Все гениальное просто, поэтому приятного приготовления!

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 215 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 8 порций

• Банка сгущенного молока — 1 Штука
• Мука — 3 Стакана (+3 ст. ложки в крем)
• Яйца — 2 Штуки (1 - в тесто, 1 - в крем)
• Сода — 1 Чайная ложка
• Молоко — 800 Миллилитров
• Сахар — 1 Стакан
• Ванилин — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. В миске замешиваем муку, банку сгущенного молока, чайную ложку гашенной уксусом соды, яйцо. Получается тугое тесто.
2. Делим на 8 равных частей.
3. Раскатываем тонкие коржи.
4. Коржи обжариваем на сухой тефлоновой сковородке с двух сторон на сильном огне. Делаем это довольно оперативно.
5. При помощи тарелки выравниваем форму коржей.
6. При помощи блендера или миксера (или венчика) взбиваем яйцо с сахаром, затем добавляем муку и тонкой струйкой вливаем молоко. Ставим на небольшой огонь, варим, перемешивая, до загустения.
7. Готовым кремом смазать коржи.
8. Оставшейся крошкой от коржей украшаем торт и ставим его в холодильник минимум на час. После того, как торт пропитался, подаем его к чаю или кофе. Приятного аппетита!