Суп с рожками

Несложный рецепт супа с рожками украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 78 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 78 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Вода 1 л.
• Картофель 8 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Макароны рожки 150 г.
• Лавровый лист 3 шт.
• Подсолнечное масло 50 мл.
• Укроп 1 пучок
• Куриное яйцо 2 шт.
• Поваренная соль 1 ст. ложк

Пошагово

1. Чтобы приготовить суп с рожками мне понадобятся такие ингредиенты: морковь, лук, картофель, макароны, лавровый лист, подсолнечное масло, укроп, яйцо, соль и вода.
2. В кастрюлю налью воду и добавлю картофель, порезанный кубиками. Пусть картофель варится до полуготовности. Отдельно отварю два яйца и порублю мелко.
3. Пока делаю зажарку. На сковороду с растительным маслом высыпаю лук и морковь. Лук нарежу кубиками, морковь соломкой.
4. Как картофель немного покипел, добавляю макароны и зажарку.
5. В конце приготовления ввожу укроп, лавровый лист, яйцо и солю по вкусу. Минут пять покипит и выключаю.
6. Суп с рожками готов.