Простой рецепт сосисок в картофельном тесте узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 211 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Закуски, Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 211 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциисосиски 300 гкартофель 1 кгмасло сливочноеяйца куриные 2-3 шт.мука 300 гсольПошаговоГорячий картофель пропустить через мясорубку, вбить 1 яйцо, всыпать манку, посолить и тщательно все перемешать.Картофельное тесто раскатать на доске, посыпанной мукой, и нарезать прямоугольники, соответствующие длинне и ширине сосисок.Завернуть сосиски, края теста защипать со всех сторон.Яйца смешать с растопленным, но не горячим маслом, и смазать сосиски в тесте.Выложить сосиски на смазанный маслом противень.Запекать в духовке.