Основа для пирога готовится из муки и овсяных хлопьев. Её можно использовать практически с любыми ягодами. В моем случае это смородина. Для заливки подойдет йогурт, можно ягодный. Спешу поделиться рецептом очень вкусного пирога со смородиной. Смешайте сливочное масло, сахар, яйцо, овсянку и муку и замесите тесто. Дайте ему 20 минут постоять в холодильнике, затем выложите в форму. Сверху положите ягоды и вылейте заливку из йогурта, яиц и сахара. Выпекайте в течение 30 минут в духовке. Дайте пирогу полностью остыть и подайте на стол с молоком или чаем. Приятного аппетита!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийСливочное масло — 100 ГраммЙогурт — 250 ГраммСмородина — 400 ГраммМука — 1 СтаканСахар — 1 СтаканОвсяные хлопья — 5 Ст. ложекЯйца — 3 ШтукиПошаговоРазмягчите сливочное масло, добавьте стакан сахара, одно яйцо и овсяные хлопья.Добавьте муку и замесите тесто. Поставьте его на 20 минут в холодильник.Затем распределите его по форме, сформировав небольшие бортики.Ягоды промойте и выложите на тесто. Смешайте для заливки йогурт, 2 яйца и две столовых ложки сахара.Поверх смородины вылейте заливку и отправьте пирог на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем дайте пирогу полностью остыть и подайте на стол с молоком или чаем.