Яблочный пирог

Простой рецепт яблочного пирога американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 246 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 4 порции

• яблоки 1 кг
• сахар 400 г
• масло сливочное 200 г
• яйца куриные 5 шт.
• сметана 500 г
• мука 700 г
• разрыхлитель 2 ч. л.

Пошагово

1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, хорошо перемешать.
3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
4. Яблоки почистить, удалить сердцевину.
5. Нарезать тонкими ломтиками.
6. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
7. Выложить 2/2, теста, разровнять.
8. На тесто выложить яблоки, разровнять.
9. Из оставшегося теста сделать «косички».
10. Для этого надо скатать жгутик.
11. Затем его приплюснуть.
12. Ножом сделать надрезы.
13. Выложить «косички» на пирог.
14. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
15. Выпекать в течение 30-35 минут.
16. Для крема сметану смешать с сахаром.
17. Горячий пирог залить кремом.
18. Дать остыть, разрезать на кусочки.