Простой рецепт кальцоне с мятой и рикоттой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 667 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 667 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвежая мята ½ пучкаДрожжевое тесто 500 гСыр рикотта 380 гКрапива 180 гОливковое масло ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоЗелень вымыть, обсушить и крупно порубить. Добавить к зелени рикотту, масло, соль и перец. Духовку разогреть до 220 градусов.Тесто разделить на 4–5 частей. Раскатать на посыпанной мукой поверхностью. Выложить начинку, сложить пополам и защипнуть по краям.Противень для выпекания выстелить пергаментом, выложить кальцони и выпекать в духовке 20 минут (до готовности).
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кальцоне с мятой и рикоттой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!