Нежнейший пышный бисквит с сочными грушами, обильно посыпанный сахарной пудрой... У вас тоже слюнки текут, правда? Тогда рассказываю, как приготовить пирог с консервированными грушами. Конечно, консервированные фрукты не так полезны, как свежие, но иногда они бывают просто незаменимы — прежде, чем положить в домашнюю выпечку, их не нужно ни мыть, ни чистить, ни предварительно припускать... В общем, вариант для занятых хозяек Впрочем, даже у самых образцовых кулинарок бывают моменты, когда гости вот-вот нагрянут, а в доме, как на зло, нечего на стол поставить. Рецепт пирога с консервированными грушами — из числа тех что спасают в подобных ситуациях! Делюсь.Количество порций: 5-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 201 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 5 ШтукСахар — 0,5 СтаканаМука — 0,5 СтаканаВанильный сахар — 1 Чайная ложкаГруши консервированные — 400 ГраммСахарная пудра — По вкусуПошаговоЯйца разбить в большую глубокую миску. Добавить сахар.Миксером или блендером взбивать на высокой скорости до тех пор, пока яично - сахарная смесь не превратится в пышную белоснежную массу — это займет минут 7-10.Отложить миксер — он больше не понадобится. Просеять в миску муку и ванильный сахар, после чего аккуратно, чтобы не нарушить воздушную структуру взбитых с сахаром яиц, вымешать нежное густое тесто.Смазать маслом форму.Уложить часть груш на дно, залить тестом, выложить оставшиеся груши и поставить в разогретую до 180-200 С духовку примерно на 30-40 минут. Готовность, как всегда, проверять зубочисткой.Готовому пирогу дать отдохнуть в форме минут 10, после чего достать, разрезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой — через ситечко, чтобы не было комочков. Еще вкуснее - полить кусочки пирога заварным кремом, это можно делать прямо в тарелках. Вот и всё. Приятного чаепития!