Рецепт приготовления вкусного пирога с курицей и овощами.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 40 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииоливковое масло — 1 Ст. ложкаморковь — 2 Штуки (почистить и нарезать)красный лук — 1/1, Штуки (нарезать)мука — 2 Ст. ложкипорошок чили — 1/1, Чайных ложкикрасный перец — 1/1, Чайных ложкигорох — 1 Чашкадижонская горчица — 1 Чайная ложкацветная капуста — 1/1, Штуки (нарезать)сельдерей — 2 Штуки (нарезать)куриная грудка — 2 Штуки (нарезать кубиками)соль — 1/1, Чайных ложкичерный перец — 1/1, Чайных ложкиобезжиренное молоко — 1 1/1, Чашкимайонез — 2 Ст. ложкислоеное тесто — 1 Штука (раскатать 4 больших листа)ПошаговоРазогреть духовку до 350 F. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.Положить в сковороду капусту, морковь, сельдерей и лук. Готовить от 8 до 10 минут, пока овощи не смягчатся. Посыпать курицу мукой, солью, молотым красным перцем, приправить черным перцем и паприкой. Выложить курицу в сковороду. Готовить 2-3 минуты несколько раз помешивая.Залить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Часто помешивать, пока соус не станет густым. Добавить горошек, майонез и горчицу. Варить около 10 минут. Поместить 1 лист теста на противень. Сверху положить первый слой овощей и курицы. Накрыть вторым листом теста и уложить следующий слой куриного мяса и овощей. Последний слой начинки накрыть тестом. Выпекать в течении 10 минут.
@g_marianna, умничка! Какой аппетитный рецептик пирога с курицой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!