Несложный рецепт «Неправильного» чизкейка с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 25 минут. Содержит всего 889 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 889 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМягкий творог 200 гСыр филадельфия 220 гСметана 20% - ная 2 столовые ложкиСливки 20% - ные 200 млКоричневый сахар 6 столовых ложекВанильный сахар 10 гЯйцо куриное 2 штукиПеченье «Юбилейное» 200 гСливочное масло 100 гЧерника 1 стаканПошаговоДуховку разогреть до 170–180 градусов.Печенье размолоть в крошку (но не совсем в «пыль») в блендере, там же смешать с размягченным сливочным маслом. Должна получиться пластичная масса, из которой пальцами можно будет сформировать корж.Все остальные ингредиенты (кроме черники) хорошо взбить миксером, в конце добавить ягоды и аккуратно размешать лопаткой. Конечно, можно использовать любые ягоды на ваш вкус, как свежие, так и замороженные. Про сахар — я не люблю приторные десерты, поэтому сахара в рецепте относительно мало. Пробуйте смесь и добавляйте его на свой вкус.Пальцами распределить печенье с маслом по форме, не забывая формировать бортики. Влить в основу сырно - творожную массу.Выпекать в духовке около часа. Центр у готового чизкейка должен подрагивать. Перед подачей охладить в течение нескольких (5–6) часов. А еще лучше готовить накануне и оставить в холодильнике на ночь.