Простой рецепт салата с фасолью, руколой и творожным сыром fusion кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 118 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Fusion кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 118 килокалорийПовод: ОбедИнгредиенты на 4 порциисалат Пряная руккола – 1 упаковкамасло оливковое – 4 ст. л.перец черный свежемолотый – 1 щепоткатворожный сыр Виолетт(Альмете и т. д. ) – 140 гнебольшой лимон – 1 шт.чеснок – 1 зубчиклук красный – 2 шт.соль – по вкусуфасоль красная консервированная – 400 гПошаговоКонсервированную фасоль промыть, дать стечь воде, выложить в глубокую посуду. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить к фасоли. Руколу нарвать руками, добавить к овощам.Посолить по вкусу, аккуратно перемешать.Для приготовления заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить свежемолотый черный перец. Хорошо перемешать.В порционную тарелку выложить салат, полить заправкой, сверху положить 2-3 ч. л. творожного сыра.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с фасолью, руколой и творожным сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!