Гуляш из печени в мультиварке

Для тех, у кого есть мультиварка, приготовить это блюдо не составит никаких проблем. Печень получится мягкой и сочной, подлива вкусной и ароматной.

Количество порций: 3-4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 73 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Печень куриная — 600-700 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука (большая)
• Морковь — 1 Штука
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Вода — 2 Стакана
• Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
• Перец черный молотый — 2 Щепотки
• Мука — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. Это блюдо - вкусное и полезное дополнение к любому гарниру. С помощью мультиварки можно приготовить гуляш из любой печени - куриной, говяжьей, свиной. И результат всегда будет отличным. Я хочу рассказать вам, как приготовить гуляш из печени в мультиварке.
2. Чистим лук и морковь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на терке.
3. Включаем мультиварку в режим «выпечка» и наливаем в чашу растительное масло. Обжариваем лук и морковь.
4. Куриную печень очищаем от пленок и промываем. Добавляем к овощам в мультиварку и обжариваем до тех пор, пока печень не поменяет цвет.
5. В воде разводим муку, сметану и томатную пасту. В получившейся смеси не должно быть комочков.
6. Выливаем смесь в мультиварку, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
7. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «тушение» на 1 час.
8. Как вы видите, рецепт гуляша из печени в мультиварке простой, поэтому все у вас получится и будет вкусно