Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно брать любые по Вашему вкусу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 5 порцийкефир — 1 стак.сахар — 1 стак.яйцо — 1 штмука — 2 стак.разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.масло растительное — 2/2, стак.ягоды (красная и черная смородина, шелковица) — 2 стак.сахарная пудра — 1 ст. л.ПошаговоВ кефир добавить яйцо и сахар, взбить венчиком. Добавить растительное масло, перемешать до однородной массы.Добавить муку с разрыхлителем. В тесто добавить 2/2, ягод, перемешать.Форму Ф-24-26 см смазать маслом (у меня форма силиконовая, поэтому не смазывала), вылить тесто, сверху украсить ягодами.Выпекать при температуре 190 градусов 45-50 минут. Охладить пирог, сверху посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!