Стоит испечь фокаччу с кунжутом однажды - и вы будете печь ее постоянно. Очень вкусная итальянская выпечка, приготовление которое не отнимет много усилий.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ФокаччаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 88 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийВода теплая — 1,5 ЧашкиСахар — 1 Ст. ложкаДрожжи сухие — 7 ГраммМука — 3,5 ЧашкиСоль — 2 Чайных ложкиОливковое масло — 2 Ст. ложкиСвежемолотый черный перец — По вкусуКунжут — 20 ГраммПошаговоРецепт фокаччи с укропом максимально легок, нужно только лишь соблюдать эти инструкции - и у вас все непременно выйдет:В мисочке небольшого объема нужно смешать сахар и теплую воду. Через минуту туда же высыпьте сухие дрожжи (пакет весом 7 граммов) и забудьте при комнатной температуре на 5-10 мин. .В другую плошку положить 3 стакана муки, а также соль и водичку с дрожжами. Месите около 5 мин. . Когда масса будет достаточно клейкой, подсыпьте остальную муку и месите тесто еще несколько мин. . Если тесто будет получаться очень водянистым, подсыпайте еще муку.Из вышедшего теста лепим шарик, перекладываем его в намазанную оливковым маслом плошку. Оставляем подыматься на 3 часа в теплом месте, накрыв чистым полотенцем.Тесто взошло? Восхитительно! Дальше аккуратненько распределите его по форме для запекания, поверх сбрызните маслом и посыпьте семенами кунжута. Посолите и поперчите, поставьте в подогретую духовку и выпекайте около 20 мин. при 180 градусах.Фокачча с кунжутом готова! Можно подавать.