Очень простая в приготовлении, аппетитная и вкусная коврижка банановая в домашних условиях станет отличным вариантом десерта к чаю для всей семьи. Не верите? А вы попробуйте!Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 33 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 1 порциюМука — 1 СтаканСахар — 0.5 СтаканаБанан — 3 ШтукиЯйцо — 2 ШтукиРастительное масло — 4 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВанилин — 1 ЩепоткаПошаговоБананы очистите от кожуры и разомните вилкой в пюре.В небольшой мисочке взбейте яйца, влейте к ним растительное масло.Выложите к яйцам бананы, все как следует перемешайте.Добавьте сахар (лучше всего использовать в рецепте приготовления коврижки банановой — коричневый) и при желании немного меда.Отдельно просейте муку с солью, ванилином и разрыхлителем.Влейте жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте до однородности. Тесто должно получиться в меру густым, но не крутым.Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой.Выложите тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.В зависимости от объема формы, выпекается коврижка банановая в домашних условиях от 40 до 55 минут. Готовность легко проверить спичкой или зубочисткой.Перед подачей на стол коврижку можно присыпать сахарной пудрой, а можно смазать сверху густым джемом, например.Надеюсь, что этот простой рецепт коврижки банановой придется вам по вкусу.Приятного аппетита.