Быстрый слоеный сырный пирог

Нежная насыщенно-сырная начинка и хрустящая корочка. Вкусно и быстро!

Готовится на скорую руку. Если неожиданные гости уже на пороге, быстрый перекус на даче. Очень аппетитная и сытная альтернатива бутербродам. Да и с начинкой можно варьировать.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 278 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Лаваш 2 шт.
• Твёрдый сыр (2 вида любого сыра) 400 гр
• Яйца 1 шт.
• Сметана 3 стол. л.
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - пучек) 100 гр
• Специи сухие по вкусу

Пошагово

1. Берем 2 любых вида сыра
2. Готовим начинку: сыр натереть на тёрке, добавляем специи, перец, яйцо, сметану.
3. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.
4. Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.
5. Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.
6. Закрываем краями первого листа лаваша.
7. Выкладываем сверху вторую половину начинки.
8. Закрываем краями нижнего лаваша
9. Смазываем чашу маслом.
10. Пирог кладём швом вниз и ставим в режим «Выпечка» на 20 минут.
11. Достаем и даем остыть.
12. Разрезаем на порции. Корочка получается хрустящей и очень хрупкой.
13. Подаем с салатом. Пирог хорош в горячем виде
14. а также в холодном виде. Приятного аппетита!
15. Пирог можно приготовить и в микроволновке. В начинку можно добавить отварную курочку. Если пирог хорошо остынет он не будет крошиться.