Несложный рецепт вергильского пирога со сливами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 191 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийяйца (только белки) – 2 штсахар – 100 гслива – 600 гтворог – 200 гкрахмал кукурузный – 60 ггустая сметана – 125 мляйца (только желтки) – 3 штДля теста:масло сливочное – 125 гсахар – 60 гмука пшеничная – 200 гяйцо – 1 штПошаговоЗамесить песочное тесто и выложить в форму, сделав края. Вынуть из слив косточки и положить вместо них сахар. Смешать желтки, крахмал, творог и сметану. взбить белки и добавить в массу. Брать массу чайной ложкой и выкладывать маленькими горками на тесто, а между ними выкладывать сливы внутренней стороной вверх. печь 40 минут при температуре 180°C.