Простой рецепт заливного пирога с рыбой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 167 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 167 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 3 порциисметана 250 гмука 1,5 ст.яйца куриные (1 вареное+2 сырых) 3 шт.масло растительное 3 ст. л. в тесто + 1 ст. л. для смсода (или разрыхлитель) 1/1, ч. л.соль 0,5 ч. л.сайра (консервированная в масле) 1 банкалук зеленый 1 пучокмасло сливочное 100 гПошаговоСметану вылить в чашу комбайна и добавить 2 сырых яйца.Добавить растительное масло, соль и соду.Полученную смесь немного взбить и потом потихоньку продолжая перемешивать, добавлять понемногу просеянную муку.Тщательно перемешать.Тесто готово.Для начинки можно использовать любую консервированную рыбу в масле.Не сливая жидкость из консервной банки, рыбу выложить в емкость и размять вилкой.Вареное яйцо нарезать кубиками и добавить к рыбе.Зеленый лук измельчить и так же добавить к начинке.Перемешать.Форму смазать растительным маслом и вылить половину теста.Затем на тесто выложить пластинки сливочного масла.Сверху выложить начинку и ложкой чуть примять ее.Вылить оставшееся тесто.Выпекать при 200 градусах 40 минут.За 10 минут до готовности смазать пирог сливочным маслом.Готовый пирог вынуть из формы и остудить на решетке.Вкусный и сытный пирог готов! Для хозяек, которые любят накормить свою семью быстро, недорого и вкусно, этот рецепт просто находка.Меняя начинки пирога, можно получать каждый раз новые вкусы.Пирог очень вкусный, как в горячем, так и в холодном виде, отлично подойдет и для завтрака, и для ужина.Приятного аппетита!