Простой рецепт супа с рисовой лапшой и жареным тофу японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 624 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Супы, Японская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 624 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииРисовая лапша 150 гТофу 500 гМисо паста 2 столовые ложкиСмесь семи специй ½ чайной ложкиКитайская капуста ¼ стаканаРастительное масло 1 столовая ложкаОвощной бульон 1 лЛистья кинзы (кориандра) ¼ стаканаПошаговоЗамочите лапшу в горячей воде на 2 минуты, слейте и промойте под холодной водой, затем разложите по 2 мискам. Разрежьте тофу на 4 стейка и положите между 2 кусками бумажного полотенца, обсушите. Смешайте пасту мисо и специи и намажьте сверху тофу.Хорошо разогрейте сковороду - гриль и смажьте маслом. Выложите тофу, намазанной стороной вверх, и жарьте 6-8 минут до хрустящей корочки. Переложите на тарелку. На гриль выложите нарезанную китайскую капусту и подержите некоторое время, пока не обмякнет.Доведите бульон до кипения и вылейте к вермишели. Сверху положите капусту и тофу. Посыпьте кориандром.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе с рисовой лапшой и жареным тофу зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!