Конвертики с сыром и зеленью

Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.

Сыр натрите на терке, зелень измельчите и смешайте с сыром. Это наша начинка для конвертиков. Лаваш нарежьте полосками, на полоски выложите начинку и заверните конвертиком. Обжарьте в сковороде на масле до золотистого цвета.

Количество порций: 6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 151 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Козий сыр — 100 Грамм
• Зелень — 1 Пучок
• Растительное масло — 20 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика

Пошагово

1. Для приготовления блюда берем лаваш и нарезаем его ножницами на полоски.
2. Козий сыр натрите на терке.
3. К сыру добавьте измельченную зелень и чеснок.
4. Начинку перемешайте. На полоску лаваша нанесите 1 ст. ложку начинки.
5. Сверните вот таким уголком - конвертиком.
6. На сковороде обжарить лавашики с двух сторон. При необходимости добавьте немного растительного масла.
7. Выложите лавашики на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
8. Подайте к столу. Классическое сочетание сладкого и соленого. Предлагаю подать со сладким чаем.