Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится на основе обычной сгущенки, получается очень вкусно и аппетитно! Перед вами классический рецепт приготовления карамельного чизкейка без выпечки. Готовится он не очень долго, дольше всего его придется подержать в холодильнике, чтобы как следует застыл. На это, как правило, уходит 4-5 часов. Чизкейк можно украсить жареными орешками, я украсил миндалем. Хорошего вам дня!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЧизкейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 233 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 8 порцийПеченье — 250 ГраммМасло сливочное — 150 ГраммСливки — 1/1, Ст. ложкиЖелатин — 1/1, Ст. ложкиСыр творожный — 750 ГраммСахар коричневый — 200 ГраммМолоко сгущеное — 1 Штука (банка)Миндаль — По вкусуПошаговоФорму для чизкейка смажьте маслом. Печенье измельчите и добавьте растопленное масло.Хорошо перемешайте, можно в блендере.Полученную смесь выложите в форму, сделайте бортики, а затем уберите в холодильник на 30 минут. Желатин замочите в сливках.Взбейте творожный сыр с сахаром до однородности.Разогрейте в кастрюле: сгущенное молоко, 45 г сахара и 40 г масла. Огонь мелкий.Доведите до кипения, помешивая. 5 минут проварите.Добавьте остывший желатин, перемешайте. Затем кладем карамель, но сильно не перемешиваем.Полученную массу выкладываем на основу. Помещаем форму с чизкейком в холодильник на 4 часа.Украсить можно жареным миндалем.Приятного аппетита!
Рецепт карамельного чизкейка без выпечки понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо