Простой рецепт домашних рафаэлло русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 5 порцийсливки молочные (30 %) 125 млшоколад белый 200 гмасло сливочное 50 гкокосовая стружка 200 гминдаль 100 гсоль щепоткацукаты для украшениямармелад для украшенияПошаговоВ кастрюльке растопить сливочное масло и покрошить шоколад, когда он растопится влить сливки и дать закипеть, снять с огня.Добавить соль и 100 г кокосовой стружки, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 6 часов, а лучше - на ночь.Разделить смесь на равные кусочки и скатать их в шарики, положив внутрь миндаль.Миндаль предварительно обжарить на сухой сковороде.Шарики обвалять в оставшейся кокосовой стружке и снова убрать в холодильник на пару часов.Украсить рафаэллки цукатами и мармеладками.
Именно домашних рафаэлло часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.