Простой рецепт трески в тесте с луком и специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 233 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 233 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийДрожжевое слоеное тесто 500 г.Рыба треска 300 г.Лук репчатый 1 шт.Яичный желток 1 шт.Растительное масло по вкусуАрахис по вкусуУкроп сушеный по вкусуПоваренная соль по вкусуЛимонный сок 1 ст. ложкПошаговоТесто можно использовать как покупное, так и с моего рецепта Треугольники с куриной грудкой. Рыбу можете использовать любую, с костями и без. У меня рыба - треска, ее я порезала на небольшие куски и удалила все кости.Посолить, поперчить и обсыпать сушеным укропом. Каждый кусок полить несколькими каплями лимонного сока.Тесто раскатать не очень тонко, чтобы при заворачивании оно не порвалось.Положить на середину кусок рыбы и мелко порезанный квадратиками лук.Накрыть тестом. Обрезать излишки острым ножом, придавая форму рыбы.При помощи нажатия кончиками вилки делаем плавники и хвост. Верхние и нижние плавники немного оттягиваем.Лепим маленький шарик - это будет глаз. Чешую из маленьких тестовых дуг. Дуги немного прижать вилкой.Так же можно помимо рыбок, придать изделию форму ракушек. Для этого раскатать небольшой кружок, на одну сторону выложить рыбу, а другой завернуть верх не до конца.В серединку положить один арахис, а вилкой все края прижать.Смазать изделия желтком при помощи кондитерской кисточки.Противень смазать небольшим количеством масла. Разогреть духовку до 210-220 градусов и выпекать до готовности, примерно 25-30 минут.Готово! Можно подавать к столу.
какой интересный рецепт трески в тесте с луком и специями и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!