Предлагаю более щадящий вариант пончиков, так как они не жарятся в масле, а выпекаются в духовке. Начиняла пончики сразу, также можно это сделать после того, как они испекутся, при помощи кондитерского шприца.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 184 килокалорийПовод: 8 Марта, Для хлебопечки, К чаюИнгредиенты на 3 порцииЯйца — 2 штМасло растительное — 50 млСахар — 50 гСоль — 0,5 ч. л.Вода — 100 млМолоко — 100 млДрожжи прессованные — 30 гМука — 500 гВаренье малиновое — 150 гСахарная пудра — 2 ст. л.Ванилин — 1 гПошаговоЗамесить тесто. В теплой воде растворить дрожжи. В молоке растворить соль и сахар. Соединить воду и молоко. Добавить ванилин, яйца и масло. Замесить тесто просеянной мукой, дать ему подойти в теплом месте. Также можно замесить тесто при помощи хлебопечки.Готовое тесто слегка обмять и разделить на колобки, одинаковые по размеруВ каждый колобок завернуть начинку из малинового джема или вареньяДать время на расстойку (минут 15). Затем смазать верхушки молоком.Выпекать пончики в духовке при t-180* 25-30 минут. По готовности накрыть слегка влажным полотенцем и дать отдохнуть. Когда пончики остынут, присыпать их сахарной пудрой! Приятного аппетита!