Простой рецепт чесночно-овощного хумуса со свежей зеленью еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 457 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Закуски, Еврейская кухня, Вегетарианская еда, ХумусСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 457 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииНут 250 гКапуста 100 гЗелень по вкусуЛимонный сок 2 столовые ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиЧеснок 6 зубчиковКумин (зира) по вкусуМолотый черный перец по вкусуТахини 3 столовые ложкиПошаговоГорох нут замочите на ночь. Затем промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.Капусту свежую нарежьте, зелень нашинкуйте.В блендере пробейте горох нут, тахину, капусту, соль, перец, зелень, специи, сок лимона. Если хумус получится густым - разбавьте водой.При подаче полейте оливковым маслом и сбрызните соком лимона.
Чесночно-овощной хумус со свежей зеленью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
готовила чесночно-овощной хумус со свежей зеленью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта