Простой рецепт миндальных коржиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 258 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийПшеничная мука 2 стаканаСахар 0,3 стаканаМолоко ½ стаканаСливочное масло 50 гМиндаль 80 гСода ½ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаПошаговоМуку перемешать с содой и просеять.Сахар с молоком нагреть, помешивать до растворения, охладить до комнатной температуры и из всех продуктов (кроме миндаля и яйца) замесить тесто однородной консистенции.Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5–6 мм, смазать яйцом, посыпать рубленным миндалем и, когда смазка немного подсохнет, вырезать выемками или ножом разные фигурки.Выпекать 10–12 минут при 200 градусах.