Рецепт приготовления пирога с йогуртом, апельсином, цедрой и печеными яблоками.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 261 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 8 порцийбольшой апельсин навель — 1 Штукамуки — 1 1/1, Стаканасахарного песка — 1 1/1, Стаканаразрыхлителя — 1 Чайная ложкасоды — 1/1, Чайных ложкисоли крупного помола — 1 Щепоткайогурта — 1/1, Стаканаапельсиновой цедры — 1 Чайная ложкабольшое яйцо — 1 Штукамеда — 3 Ст. ложкиэкстракта ванили — 1/1, Чайных ложкилимонного сока — 1/1, Стаканакондитерского сахара — 1/1, Чашкизапеченные яблоки — - По вкусуПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания.Довести 4 стакана воды до кипения в средней кастрюле. Добавить апельсин и варить 5 минут. Слить воду, залить в кастрюлю 4 стакана воды и довести до кипения еще раз. Добавить апельсин и варить 5 минут.Между тем в миске просеять муку, 1/1, стакана сахарного песка, порошка для выпечки, соды и соли, отложить в сторону.Убрать апельсин из кипящей воды и добавить оставшийся 1 стакан сахарного песка. Варить, помешивая, пока сахар не растворится. Вернуть апельсин в кипящую воду и варить, пока апельсин не размягчится, около 5 минут. Слить воду и смешать апельсин в кухонном вместе с 1/1, чашки йогурта, цедрой апельсина, яйцом, медом и ванилью. Добавить муку и перемешать.Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать пирог до золотистого цвета, от 25 до 30 минут.Между тем в маленькой кастрюле взбить лимонный сок, кондитерский сахар и оставшиеся 1/1, чашки йогурта. Довести до кипения на среднем огне. Варить, пока глазурь не загустеет, около 3 минут.Удалить пирог из духовки и выложить на решетку. Залить пирог глазурью. Дать постоять, пока глазурь не впитается. Подавать торт с нарезанными печеными яблоками.