Хамса под шубой

Простой рецепт хамсы под шубой украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 186 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 186 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Хамса соленая 300 г.
• Свекла 200 г.
• Морковь 150 г.
• Лук репчатый 50 г.
• Картофель 200 г.
• Майонез 200 г.

Пошагово

1. Свеклу, морковку и картофель хорошенько помыть и сложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности овощей. Овощи можно не варить а запечь в духовке.
2. Отваренные овощи остудить и почистить.
3. Хамсу очистить, удалить голову, кишки, хвосты и хребты, сделать филе.
4. Отварной картофель, он будет первым слоем в салате, натереть на мелкой терке, смазать хорошо майонезом.
5. Филе хамсы мелко порезать, положить на картофель, сверху хамсу потрусить мелко порезанным репчатым луком, смазать второй слой майонезом.
6. Следующий, третий слой - это натертая на мелкой терке морковка, ее так же смазываем майонезом. на морковку трем мелко свеклу, смазываем майонезом, при желании украшаем салат на свой вкус. Приятного аппетита!