Никогда не делала пироги из слоёного дрожжевого теста. Потому что всегда думала, что в Германии нет такого теста в продаже. Самой же лень его делать. А тут, оказалось, есть выход, спасибо девoчкам, подсказали. Оказывается, можно брать тесто для круаcсан и готовить из него пироги. Да ещё и с разными начинками. Ну, это для тех, кто живет в Германии. Для жителей России, я думаю, не составит труда купить это тесто в магазине. Итак, для на начинки берём творог, ореховую массу или, как я взяла, уже готовую маковую. Можно её сделать самому, здесь на сайте есть рецепт. Приступим, а за рецепт спасибо Свете!Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 48 килокалорийПовод: Десерт, обед, перекусИнгредиенты на 7 порцийМаковая начинка 200 гОрехи грецкие 50 гСахарная пудра 100 гТесто слоёное дрожжевое 460 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоВот такие продукты нам понадобятся: орехи, маковая начинка, яйцо, дрожжевое слоёное тесто.Раскрываем наше тесто. У меня 2 упаковки.Раскатываем его и складываем вдвое. Если у вас обычное замороженное, то просто размораживаете его и раскатываете.Я сложила друг на друга слои теста и раскатала.Итак, раскатываем в пласт 30 х40 см.Намазываем начинкой.Складываем друг на друга, как конверт.Защипываем края.Смазываем желтком. Делаем надрезы, неглубокие.Посыпаем рубленым орехом. Ставим в духовку на 25 минут при 180°С.Вот такой пирог получился. Он может опасть, это нестрашно.И поливаем сахарной глазурью. Для этого смешаем сахарную пудру и 2 ст. л. воды, размешаем до густоты, если надо добавим ещё воды. В немецкой кулинарии почти вся выпечка поливается сверху глазурью. Это очень вкусно! Приятного аппетита!