Простой рецепт штруделя яблочного с цедрой лимона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 288 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 2 столовые ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаВаниль на кончике ножаМанная крупа 1 столовая ложкаЯблоко 400 гСлоеное тесто 200 гТертая лимонная цедра 1 столовая ложкаПошаговоЯблоки очистить от шкурки и нарезать овощечисткой на «лепестки», смешать с сахаром, корицей, цедрой лимона, ванилью.Дать яблокам постоять немного, примерно 20 минут, чтобы они пустили сок, сок слить.Раскатать тесто тонким слоем (около 3 мм) в прямоугольник.Получившуюся начинку выложить ровным слоем (толщиной примерно 1,5 см) на раскатанный пласт теста, посыпать манкой — она впитает лишнюю влагу. Скрутить в рулетик, края рулета защипать так, чтобы сок не вытекал.Смазать получившийся рулет яйцом, взбитым с сахаром.Поместить в разогретую духовку, выпекать при 175 градусах 35–40 минут.Прелесть этого рецепта в том, что можно использовать покупное слоеное тесто, что значительно все упрощает.