Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток - кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел - на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится! Маффины очень вкусны. А маффины на скорую руку не только вкусные, но еще и легки и просты в приготовлении. Этот рецепт идеален когда хочется чего-то вкусненького без особых затрат времени и сил. Или когда гости уже снимают обувь. Минимум затрат, а приятное чаепитие с вкусным десертом гарантировано!Количество порций: 12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПовод: На скорую рукуИнгредиенты на 12 порцийКрем заварной — 2 Штуки (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина. )Мука — 6 Ст. ложекСода — 2/2, Чайных ложкиКефир — 300 МиллилитровИзюм — - По вкусу (Изюм можно не добавлять. )Ванилин — По вкусуПошаговоВ миске смешать сухой заварной крем, соду, ванилин, просеять туда же муку.В миску с сухими ингредиентами влить кефир и хорошо перемешать. Мешать необходимо быстро и недолго. При желании добавить изюм.Готовое тесто переложить в формы для маффинов. В формы предварительно положить бумажные вкладыши. Формочки нужно заполнять на 2/2, .Выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!