Простой рецепт хурмы, запеченой в сметанно-ванильном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 545 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 545 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийХурма 5 штукСахар 1,5 стаканаЛимоны 1 штукаПшеничная мука ½ стаканаЯйцо куриное 3 штукиВанилин ¼ чайной ложкиСахарная пудра 1,5 столовые ложкиСметана 1 стаканПошаговоХурму поместить в кастрюлю, залив водой так, чтобы она полностью прикрыла фрукты. Добавить 1 стакан сахара, сок и цедру 1 лимона, размешать и варить после закипания на умеренном огне 30 минут.Тем временем растереть яйца с оставшимся сахаром до однородной массы. Добавить в смесь муку, сметану, ванилин и взбить миксером на медленной скорости до исчезновения комков.Достать хурму из воды и немного остудить. Затем снять с нее кожу, разрезать на половинки или четвертинки, удалить косточки и выложить в форму для запекания.Залить хурму ранее приготовленным сметанным соусом и отправить в духовку на 20 минут. Выпекать на средней полке при температуре 200 градусов.Перед подачей посыпать хурму сахарной пудрой.