Выпечка из слоеного теста мне очень нравится легкостью и простотой приготовления, а еще тем, что можно делать печенье, пирожки и слойки самых различных форм и с различными начинками. Если хотите удивить своих родных красивыми и вкусными пирожками из слоеного теста, предлагаю свой вариант, как приготовить слойки из бездрожжевого теста. Готовить такие пирожки можно со свежими фруктами, вареньем или джемом, мне нравится вариант с абрикосовым вареньем. Слойки получаются очень вкусными, дети от них в полном восторге, да и взрослым понравится идея пирожков с дырочками, в результате чего они напоминают медовые соты.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, СлойкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 183 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииТесто слоеное бездрожжевое — 450 ГраммЯйцо — 1 ШтукаАбрикосовое варенье — 250 Грамм (можно другое)ПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто должно немного подтаять, чтобы с ним было легко работать.Тесто порежьте на прямоугольники примерно 4 на 8 см.На одну половину положите 1 ст. ложку варенья. А на второй половине сделайте дырочки (как показано на фото). Я делала дырочки с помощью колпачка от шариковой ручки.Накройте половинку теста с вареньем половинкой с дырочками, защипните края.Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом или смазанный растительным маслом.Смажьте каждый пирожок взбитым яйцом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.Слойки из бездрожжевого теста готовы. Пока они пекутся, не забудьте приготовить ароматный чай. Приятного чаепития!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на слойки из бездрожжевого теста (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!