Несложный рецепт новогодней сливочной панна-котты со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 326 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 326 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТемный ром 4 столовые ложкиТемный изюм 4 столовые ложкиЖелатин в пластинах 6 штукСливки 40% - ные 1 лТростниковый сахар 120 гМолотый имбирь 1 чайная ложкаМолотый мускатный орех ¼ чайной ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаМолотый душистый черный перец 1 чайная ложкаКрасная смородина по вкусуПошаговоПереложите изюм в небольшую миску, залейте ромом, накройте пленкой и оставьте на 30 минут.Тем временем, в миске замочите листы желатина в холодной воде до мягкости. Слейте воду и отожмите лишнюю влагу руками.В сотейнике смешайте сливки, сахар и специи. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 2-3 минуты, помешивая, пока сахар не растворится.Снимите сливочную массу с огня и вмешайте желатин до полного растворения.Затем добавьте изюм, без рома.Разлейте смесь по небольшим формочкам, охладите, затем накройте пленкой и отправьте в холодильник примерно на 2 часа до застывания.Перед подачей подержите каждую формочку в горячей воде и переверните на тарелки. Сверху украсьте веточками красной смородины.