Простой рецепт сливового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 238 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 238 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийсливочное масло 180 гсахарный пескок 180 гпакетик ванильного сахара 1 шт.яйца 4 шт.разрыхлитель 1/1, шт.мука 250 гсливы 1 кгкорица и сахарная пудра для посыпкиПошаговоФорму диаметром 26-28 см смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.Масло положить при комнатной температуре до размягчения.Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.По одному добавить яйца.Засыпать муку с разрыхлителем. Должно получиться густое тесто.Сливы разрезать по шву, вытащить косточки (слива должна быть разрезана не до конца).Тесто выложить в форму, на него плотно уложить сливы мякотью вверх.Выпекать в духовке 1 час при температуре 150 градусов выше нуля. Если верх зарумянился, а пирог еще не готов, накрыть форму фольгой.Остывший пирог посыпать сахарной пудрой с корицей.для большего аромата взять палочку корицы и смолоть с сахаром в кофемолке. сливы лучше всего брать сладкие, например венгерку.