Яблочный пирог на йогурте

Простой рецепт яблочного пирога на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 164 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 164 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Йогурт 1 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Мука пшеничная 300 г.
• Сахар 50 г.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Ванилин 0.1 г.
• Корица 1 ч. ложк
• Яблоко 300 г.

Пошагово

1. Рецепт этого пирога до безобразия прост, но тем не менее, он станет одним из самых часто используемых у вас на кухне. Дело в том, что в его состав может входить любой кисломолочный продукт, включая даже скисшее молоко. Так что если у вас залежалось немного испорченного молочной продукции, это не страшно, ведь можно дать молочке второй шанс! Продуктов для пирога требуется по минимуму. Яблоки можно заменить любыми другими фруктами или ягодами.
2. Первым делом нужно смешать яйца с сахаром, корицей и ванилином. Так как я использовала в процессе приготовления сладкий йогурт, сахара потребовалось совсем немного, но если брать молоко или кефир, можно смело брать в два раза больше.
3. Добавить к яичной смеси слегка подогретый молочный продукт. Перемешать. Добавить соду, вновь перемешать.
4. Постепенно добавлять муку, замесить тесто средней густоты.
5. Промыть яблоки под проточной водой, очистить от кожицы и сердцевинки, нарезать на небольшие кубики. Отложить три дольки яблока для украшения верхушки пирога.
6. Переложить тесто в силиконовую форму для выпечки, разровнять поверхность. Выложить яблочные дольки, немного вжать их в тесто. Посыпать дольки сахаром и корицей.
7. Выпекать пирог до полной готовности и золотистой поверхности около 40-45 минут при 180 градусах. Остудить полностью, затем можно наслаждаться нежнейшим вкусом пирога. Приятного аппетита!