Капкейки «Бабочки»

Простой рецепт капкейков «Бабочки» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 316 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 316 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 7 порций

• масло сливочное 120 г
• разрыхлитель 2/2, ч. л.
• мука 185 г
• сахарная пудра 180 г
• молоко коровье 125 мл
• яйца куриные 2 шт.
• сливки молочные (жирные) 125 мл
• варенье (клубничное) 1,5 ст. л.

Пошагово

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Приготовить форму для кексов на 12 штук.
3. Миксером взбить на малой скорости масло, сахар, молоко и яйца.
4. Добавить муку и разрыхлитель.
5. Увеличить скорость и взбить до получения светлой однородной массы.
6. Разлить тесто по формочкам и запечь в духовке 30 минут до готовности и золотистого цвета.
7. Переложить на решетку и охладить.
8. Вырезать небольшие кружки из центра каждого кекса с помощью острого ножа и разрезать их пополам.
9. Взбить сливки и положить по 2 ч.
10. л.
11. в каждое углубление, затем из половинок сделать «крылья» бабочек и посередине нарисовать вареньем полоску.
12. Посыпать сахарной пудрой.