Десерт слоеный с зефиром и бананом

Простой рецепт десерта слоеного с зефиром и бананом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 160 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 160 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Сметана 150 г.
• Цедра лимонная 1 ч. ложк
• Сахарная пудра 0.5 ч. ложк
• Какао - порошок 0.5 ч. ложк
• Зефир 1 шт.
• Банан 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления этого десерта нам потребуется качественная, некислая сметана. Вместо сметаны можно использовать мягкий кремовый творожок (можно даже обезжиренный). Выкладываем сметану в небольшую миску.
2. Берем лимон, хорошо его промываем и вытираем досуха. Затем натираем цедру лимона на мелкой терке, натираем аккуратно, так, чтобы не задеть белую часть, а натереть только желтую, иначе наш десерт может горчить.
3. Добавляем лимонную цедру к сметане.
4. Далее добавляем половину чайной ложки сахарной пудры.
5. Всё хорошо перемешиваем — крем для нашего десерта готов.
6. Зефирину разделяем на две половинки и нарезаем небольшими кубиками.
7. Половину нарезанного зефира выкладываем на дно широких стаканов или бокалов (для двух порций, соответственно, берем два стакана и в каждый на дно кладем по четверти нарезанного зефира).
8. Сверху на зефир выкладываем по паре ложек сметанного крема, так, чтобы он покрыл весь зефир.
9. Далее очищаем банан и нарезаем его небольшими кусочками, например половинками кружка. Толщина кусочков — до сантиметра.
10. Половину нарезанного банана выкладываем в стакан следующим слоем (опять же по четверти от всего в каждый стакан).
11. Банан тоже смазываем сметанным кремом.
12. В каждый стакан добавляем по щепотке несладкого какао - порошка. Вместо порошка можно взять растворимый кофе или корицу (главное, чтобы эта посыпка была несладкой, горчинка какао - порошка хорошо сочетается со сладким зефиром).
13. Затем слои повторяем — выкладываем оставшийся зефир, на него сметанный крем и следом выкладываем оставшийся нарезанный банан.
14. Последним слоем выкладываем сметанный крем, распределяем его по всей поверхности десерта. Сверху десерт посыпаем какао - порошком. Ставим наш десерт в холодильник на часок или больше, чтобы как следует охладился, после чего подаем к столу.