Луковый пирог на слоеном тесте

Простой рецепт лукового пирога на слоеном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 650 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 650 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 4 головки
• Слоеное тесто 450 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль по вкусу
• Черный перец горошком по вкусу
• Плавленый сыр 200 г

Пошагово

1. Готовое слоеное тесто разделить на две равные доли, раскатать и один пласт выложить на противень.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
3. Далее, пока обжаривается лук, готовим соус. Для этого необходимо взбить яйца, добавить к ним потертый на терке плавленый сыр, все перемешать и (по желанию) приправить.
4. Выложить обжаренный лук на противень с тестом, сверху залить соусом, в который можно добавить немного майонеза или сливок. Накрыть начинку вторым пластом теста, вилкой сделать несколько дырочек на пироге и поставить его в разогретую духовку на 15–20 минут.
5. Блюдо можно подавать к столу как в в горячем, так и в холодном виде.