Непростой рецепт клюквенного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 232 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 232 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииДля крема:лимон, только сок – 1 штсахар – 1 стклюква – 1 стпудра сахарная – 0,5 стяйца (только белки) – 4 штДля теста:яйца (только желтки) – 4 штмаргарин – 250 гсметана – 1 ст. л.сахар – 1 стмука пшеничная – 3 стсода гашеная – 0,5 ч. л.ПошаговоЗамесить тесто. Выпечь 3 коржа при температуре 180 °C 15-20 минут. Клюкву, лимоны, сахар взбить в блендере. Белки взбить с сахарной пудрой. На первый корж выложить половину белковой массы. Сверху - часть клюквенной массы. На второй положить только клюквенную массу. Верхний корж смазать взбитыми белками. Коржи соединить друг с другом, дать настояться в течении 8-10 часов (ночь).