Пасхальный кулич по бабушкиному рецепту

Национальная кухня:
  1. Вика_П

    By:Вика_Пin: 7 дек 2016
    Петушкова Вика

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    68

    Простой рецепт пасхального кулича по бабушкиному рецепту домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 237 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 1 ч
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Повод: Пасха

    Пасхальный кулич по бабушкиному рецепту

    Ингредиенты на 12 порций

    • дрожжи сухие - 2 ч. л.
    • мука - 425 г
    • молоко - 100 мл
    • сахар - 125 г
    • сливочное масло - 100 г
    • щепотка соли
    • яйца - 2 шт.
    • ванилин
    • цукаты - 150 г

    Пошагово

    1. Готовим опару. Смешать дрожжи, соль, половину сахара и теплое молоко. Добавить 2 ст. л муки. перемешать и оставить в теплом месте на 25-30 мин.
    2. Яйца с оставшимся сахаром взбиваем в пышную пену. Добавляем смесь к поднявшейся опаре. Перемешиваем, постепенно всыпаем муку. Добавляем растопленное сливочное масло и ещё раз хорошенько вымешиваем тесто.
    3. Оставляем тесто подниматься в теплом месте на 30 мин.
    4. Поднявшееся тесто обминаем, добавляем цукаты, перемешиваем и вновь оставляем подниматься.
    5. Тесто делим на кусочки и заполняем формы для выпечки. Даем тесту ещё раз подняться и отправляем в духовку.
    6. Выпекаем куличи 23-30 минут при 180 С.
    7. Для приготовления глазури смешиваем сахарную пудру и воду.
    8. Украшаем кулич глазурью.
     


  2. НютаА

    By:НютаАin: 21 дек 2016
    Атаманчук Нюта

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    33
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Subeeruq, Wldfjne, Зинка_П и ещё 1-му нравится это.
  3. М_Кузькокова

    By:М_Кузькоковаin: 13 фев 2017
    Маша К

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Eqkqosag нравится это.
  4. Г_Мишко

    By:Г_Мишкоin: 20 июн 2017
    Мишко Гала

    Регистрация:
    13 мар 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    labanovskaya81 нравится это.
  5. v_anyuta

    By:v_anyutain: 7 дек 2017
    Власова

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    23
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Pheiuaoe и gepolova96 нравится это.
  6. Sciadree

    By:Sciadreein: 21 янв 2018
    Ашугян

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    37
    готовила пасхальный кулич по бабушкиному рецепту много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    jezuoea нравится это.
Top