Нежный и вкусный пирог из свежих абрикосов обязательно покорит вас своей воздушностью и легкостью в приготовлении.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 263 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииАбрикосы 1/1, кгМука 180 гЯйцо куриное 3 штСахар 190 гМасло сливочное 160 гМолоко 60 млРазрыхлитель 5 гВанильный экстракт 5 млСоль 5 гПошаговоСмешать муку с разрыхлителем и солью.Взбить миксером на высокой скорости яйца с молоком и, добавив размягченное сливочное масло, продолжать взбивать.Небольшими порциями начать вводить в полученную смесь муку с разрыхлителем и сахар. Далее добавить ванильный экстракт и вымешивать тесто, пока оно не станет однородным.Выложить тесто в форму для выпечки и разложить по всей поверхности разрезанные пополам абрикосы срезанной стороной вверх, немного притопив их в тесте.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.Перед подачей при желании можно посыпать сахарной пудрой.