Простой рецепт постных хрустящих вафель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 336 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 336 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМука пшеничная 1 стак.Сахар 70 г.Поваренная соль 1 г.Растительное масло 50 мл.Вода 90 мл.Сода пищевая 0.2 ч. ложкУксус 0.5 ч. ложкПошаговоМуку смешиваем с сахаром и солью.Добавляем масло и перетираем муку с маслом, получается мучная крошка.Добавляем воду и хорошенько все перемешиваем.Соду гасим уксусом и добавляем в тесто.Выкладываем тесто в вафельницу, закрываем и печем где 2-4 минуты, в зависимости от температурного режима. У меня вафельница маленькая, поэтому тесто я клала одну столовую ложку и пекла вафли на 4 по 3 минутки. При желании горячую вафлю можно свернуть в трубочку или сделать рожок. При остывании вафли моментально затвердевают и становятся ломкими.