Мы всей семьей любим этот пирог! Он получается очень вкусным, нежным и ароматным!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 49 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийЧто понадобится: — 7 Грамм ( - 5 яицПошаговоВот такие ингредиенты я приготовила для пирога яблочного пая.Яйца разделить на белки и желтки.Белки взбить с сахаром до получения плотной нельющейся массы. Не переставая взбивать подмешать желтки.Муку смешать с разрыхлителем, ванилином и щепоткой соли. Соединить с яичной массой и замесить однородное тесто.Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками.На дно промасленной формы уложить третью часть подготовленных яблок и залить 1/1, теста.То же самое повторить еще два раза (должно получиться 3 слоя яблок и 3 слоя теста).Выпекать в хорошо разогретой духовке около 40 мин. В процессе выпечки духовку не открывать, чтобы тесто не осело.Вот такой получается пирожок - высокий, пышный и воздушный!