Простой рецепт сорбета с мелисой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 28 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 28 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийВода 200 млСахар 100 гМелисса 2 пучкаЛимонная цедра 1 штукаЛимонный сок ½ штукиЯичный белок 2 штукиПошаговоСварить сироп из воды и сахара. Дать покипеть пару минут.Добавить в сироп мелису, цедру одного лимона, сок половины лимона. Охладить. Процедить через сито.Взбить белок в стойкую пену. Добавить в охлажденный сироп.Поместить в морозильную камеру, перемешивать вилкой минимум каждый час, пока полностью не кристализуется. Оставить охлаждаться на ночь.